Serrocroce lancia lo spot dell’Amarodibirra: il primo amaro di birra in Italia. Infuso di piante aromatiche, fiori e spezie, raccolti a mano sulle montagne irpine, miscelato sapientemente con le nostre birre da filiera agricola Serrocroce.
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È uscita la nuova edizione della “Guida alle birre d’ Italia Slow Food 2021“, guida che per prima ha raccontato il meglio della produzione brassicola italiana. Tutti i migliori birrifici italiani e le loro produzioni selezionati da un gruppo di oltre 100 esperti; descritti oltre 380 birrifici e più di 1800 birre raccontate. Grandi i […]
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Amarodibirra è un prodotto nuovo ma fortemente legato alla tradizione. Nasce da un insieme di botaniche tradizionali che curiamo nel nostro giardino aziendale. Rosmarino, alloro e salvia, unite ad altre piante aromatiche raccolte a mano sulle montagne irpine, infuse e miscelate con le birre da filiera agricola Serrocroce, rendono unico ed inimitabile Amarodibirra. IL NOSTRO […]
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SERROCROCE E PASTA ARMANDO: DALL’IRPINIA A TORINO PER IL TERRA MADRE SALONE INTERNAZIONALE DEL GUSTO
A promuovere il cibo buono, pulito e giusto, in occasione del Terra Madre 2018, a Torino, anche Serrocroce che, in collaborazione con Pasta Armando, e alla presenza di contadini, artigiani e allevatori provenienti da tutto il mondo, sostiene prodotti e produzioni alimentari di qualità . La collaborazione tra Serrocroce e Pasta Armando trova le […]
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Giunto alla sua II^ ed. il Serrocroce Experience, una due giorni (15 e 16 settembre 2018) alla scoperta della storia di Serrocroce, dalla sala cotta alla cantina, toccando con mano le materie prime utilizzate, percorrendo l’intero ciclo di produzione, assaggiando il frutto del lavoro di Serrocroce e respirando, a pieno, i luoghi, le idee e […]
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CEREVISIA 2018 (12 giugno 2018): " Martedì 12 giugno, presso la Camera di Commercio di Roma, nella Sala del Tempio di Adriano, si è tenuta la premiazione delle birre vincitrici del Premio Cerevisia 2018, Concorso nazionale per la promozione e valorizzazione della produzione, il commercio e il consumo delle birre di qualità italiane. Dopo l'Ambrata, [...]
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(3 maggio 2018): A Napoli la VI edizione di "Una Pizza per l'Estate by Mulino Caputo" che ha visto pratagoniste, presso il panoramico Ristorante Rosiello di Posillipo, sette pizzaiole. Uno spaccato in rosa per tracciare le tendenze dei gusti della stagione estiva. In abbinamento alle pizze per l'estate le birre Serrocroce che ha esaltato la [...]
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(Napoli: 24-26 novembre 2017; Bari: 27-29 aprile 2018): Un evento senza precedenti il Villaggio della Coldiretti che ha visto coinvolti migliaia di agricoltori pronti ad offrire cibo di strada contadino; spazi allestiti con esposizioni ad hoc dove è stato possibile, oltre che acquistare, direttamente dai produttori, le eccellenze del made in Italy, anche gustare piatti [...]
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"Ha trasformato le monocolture di cereali per farci la birra, ma il mondo giovanile è il ‘mood’ di Vito Pagnotta, che dopo il successo della schiuma ci riprova con i jeans. Rigorosamente green, senza spreco di acqua, senza lavaggi. Per pulirli li mettiamo in congelatore o dentro al bagno mentre facciamo la doccia, risparmiando 150 [...]
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(Napoli: 24-26 novembre 2017; Bari: 27-29 aprile 2018): Un evento senza precedenti il Villaggio della Coldiretti che ha visto coinvolti migliaia di agricoltori pronti ad offrire cibo di strada contadino; spazi allestiti con esposizioni ad hoc dove è stato possibile, oltre che acquistare, direttamente dai produttori, le eccellenze del made in Italy, anche gustare piatti […]
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